Справочник сыроеда, Краткое руководство по питанию свежей растительной пищей, Дина К., Дина Р., 2020.
В этой книге собраны самые актуальные данные из рецензируемых научных исследований по сыроедению и собственный клинический опыт авторов, которые показывают, почему сыроедческие рационы так полезны для здоровья и как составить такой рацион, который будет содержать все необходимые нам нутриенты.