Гофман

Экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания, Гофман В.Р., 2004.

Рассмотрены экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания; изучены техногенные потоки веществ в биогеоценозе, экологические проблемы агропромышленного комплекса, основные пути загрязнения продовольственного сырья и продуктов питания химическими соединениями антропогенного и природного происхождения; приведена информация о ксенобиотиках-суперэкотоксикантах в окружающей среде, контаминантах в продуктах питания человека; дано понятие меры экологического риска, обсуждены потенциальные риски генетически модифицированных (трансгенных) организмов. Приведены способы снижения (детоксикации) отрицательного воздействия токсинов на организм человека. Особое внимание уделено нормативным правовым актам, регулирующим деятельность хозяйствующих субъектов, в сфере безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в Российской Федерации. Предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся но специальностям 351100 — «Товароведение и экспертиза товаров», 271200 - «Технология продуктов общественного питания», может быть использовано студентами, обучающимися по специальности 320700 - «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов», а также аспирантами.

Щелкунчик и Мышиный король, Гофман Э., 2015.

Шу-шу! Шур-шур! — таинственно доносилось из соседней комнаты. Фриц и Мари сидели в полутёмной спальне и прислушивались. Накануне Рождества их крёстный Дроссельмейер мастерил для них какой-то особый подарок. Тук-тук! Бам-бам! — разносилось по дому.

Ох уж этот крёстный Дроссельмейер! Странный он человек. Даже человечек. Маленького роста, сухонький, морщинки на лице сеточкой. На лысой, как блестящий шар, голове пудреный парик. А вместо правого глаза — чёрная, но совсем не страшная повязка. И этот некрасивый маленький человечек был большим искусником.

Клиническая наркология, Гофман А.Г.

После выхода в свет книги «Клиническая наркология» прошло 12 лет. За это время многое изменилось в стране, в структуре наркологической заболеваемости и в работе наркологических учреждений. Я предпринял усилия, чтобы в книге получили освещение наиболее актуальные проблемы клинической наркологии, возникшие в последние годы.

Можно ли сделать золото, Гофман К., 1987.
 
  Увлекательно рассказано об открытиях и превращениях элементов; с химической точки зрения изложена история алхимии. Подробно рассмотрены работы по изучению строения атома, радиоактивности, получению и поиску новых трансурановых элементов. Приведены примеры современных достижений в области превращения элементов. Предназначена широкому кругу читателей, интересующихся химией.

Delphi 6, Гофман В.Э., Хомоненко А.Д.
 
  Delphi 6 - новая версия популярной системы быстрой разработки приложений. В книге описываются инструментальные средства среды Delphi 6, приводятся основы языка программирования Object Pascal и рассматриваются компоненты, свойства, методы и события, необходимые для разработки широкого спектра программ. Особое внимание уделяется работе с базами данных. Показывается использование как локальных, так и удаленных баз данных, включая создание многоуровневых информационных систем и публикацию результатов запросов через Интернет. Благодаря большому количеству затронутых тем, подробному изложению и многочисленным примерам книга будет полезна как начинающим, так и опытным программистам. Для широкого круга пользователей.

Семь лекций по истории социологии, Гофман А.Б., 2001.

    В книге рассматриваются основные принципы истории социологии; анализируются ключевые идеи, из которых сформировалась социология и благодаря которым предыстория этой дисциплины превратилась в ее историю; представлены интеллектуальные портреты некоторых классиков социологической мысли (Огюста Конта, Карла Маркса, Эмиля Дюркгейма, Вильфредо Парето) и отдельные направления социологического редукционизма (социальный дарвинизм и расово-антропологическая школа).

Концепции современного естествознания, Гофман В.Р., 2001.

   Рассмотрена специфика естественнонаучного познания, его роль в развитии культуры, сформулированы основные идеи, характеризующие современную науку, приведены наиболее значимые теории и научные результаты.
Пособие написано в соответствии с Государственным стандартом РФ по дисциплине «Концепции современного естествознания», входящей в цикл общих математических и естественнонаучных дисциплин, и предназначено для самостоятельной работы студентов гуманитарных и экономических специальностей высших учебных заведений, преимущественно, заочной формы обучения.