гидролиз

Презентация - Гидролиз

Гидролиз – это реакции обменного
Взаимодействия вещества с водой, приводящие
к их разложению.
Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.
По направлению реакции гидролиза можно разделить на обратимые и необратимые

Занимательные задания и эффектные опыты по химии - Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. - 2002

   Книга представляет собой сборник миниатюрных рассказов содержит занима тельные вопросы по химии с ответами и описания эффектных демонстрационных опытов с пояснениями и историческими сведениями
   Первая часть содержит занимательные вопросы по химии с ответами, вторая - описания самых эффектных опытов с пояснениями и историческими сведениями - от "Опытов для младшего брата" и "Сюрпризов к празднику" до химических экспериментов, которые могут стать основой научной работы школьников в химическом кружке.
Вопросы и задания первой части книги охватывают всю школьную программу по химии и могут служить методической основой для организации олимпиад, викторин, интеллектуальных марафонов и т.п.
   Издание хорошо иллюстрировано; в оформлении обложки, титульного листа и заставок по многим главам использованы старинные рисунки и алхимические символы. Книга адресована школьникам, поступающим в вузы, студентам, учителям, а также всем, кто интересуется химией. Издание может служить учебным пособием для школ с углубленным изучением дисциплин естественно-научного цикла - химии, физики и биологии.

Гидролиз – это реакции обменного
Взаимодействия вещества с водой, приводящие
к их разложению.

Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.

По направлению реакции гидролиза можно разделить на обратимые и необратимые

Об этом подробнее можно узнать, скачав презентацию