Перед вами книга, уникальная настолько же, насколько уникален продукт, о котором в ней пойдет речь. Куриное яйцо: можно долго спорить, с него все началось или все-таки с самой курицы, но точно одно — из него можно приготовить как минимум полсотни разнообразных завтраков и бранчей, а начинать день с оригинального и вкусного блюда — прекрасно!
В книге собраны 50 рецептов разнообразных блюд из яиц, каждое из которых проверено автором лично на собственной кухне — вы легко сможете приготовить их у себя дома. И это не поваренная книга — это ода любви к кулинарным традициям разных уголков мира, настоящий гид для маленького гастрономического приключения! Вы удивитесь, каким увлекательным и творческим может быть создание завтраков. Мексиканские со жгучей остринкой, итальянские с теплым ароматом солнечных томатов, японские со свежестью зелени и овощей, турецкие с пикантностью восточных специй... Вы уже решили, в какую страну вы отправитесь завтра утром?
