Сегодня перед миром стоит сложная задача: достичь продовольственной безопасности и обеспечить сбалансированное питание для всего населения планеты. Статистика неутешительна: около 800 миллионов человек страдают от хронического голода, а примерно два миллиарда — от нехватки одного или более питательных микроэлементов. В то же время более полумиллиарда человек больны ожирением. Искоренение голода и недоедания в XXI веке требует увеличения количества и качества продуктов питания наряду с обеспечением устойчивости, эффективности и безопасности их производства. В сентябре 2015 года мировые лидеры приняли Повестку дня в области устойчивого развития до 2030 года — план действий на благо мирового населения и благополучия всей нашей планеты. В ней определен перечень Целей устойчивого развития, направленных, среди прочего, на ликвидацию голода, недоедания и крайней нищеты, а также на борьбу с изменением климата.
