Поиск материала «Переработка мяса птицы, Сэмс Р.А., 2007» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. "П" - Каталог Книг по мясу и мясопереработке

   17 нояб. 2011 г. — Автор: Сэмс Алан. Описание: Перевод с англ ... Название: Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях ... Кто онлайн 5 пользователей ...

   meat-expert.ru
2. Формирование улучшенных потребительских свойств ...

   Большое внимание исследованию качественных характеристик продуктов переработки мяса, в том числе мяса птицы, уделено в работах: Антиповой JI.B., Криштафович В.И ...

   www.dissercat.com
3. Переработка мяса птицы

   Переработка мяса птицы - Сэмс А.Р., Купить c быстрой доставкой или ... - Переработка мяса птицы. КОД (ISBN): 978-5-93913-128-5. Книга: Переработка мяса птицы.

   www.combook.ru
4. Глубокая переработка вторичных продуктов птицеводства для ...

   Автор: ВИ Фисинин · 2017 · Цитируется: 25 — В. Разработка рецептур белково-жировых эмульсий для паштетов на основе мяса птицы ... Белки соединительной ткани, в том ... переработки птицы (25). Еще один ...

   cyberleninka.ru
5. Разработка технологии продуктов из мяса птицы на основе ...

   Сэмс, А.Р. Переработка мяса птицы / А.Р. Сэмса; пер. с англ., под науч. ред. В.В. Гущина // Спб.: Профессия, 2007. - 432 с. 80. Тепфль, С. Стойкость сырых ...

   www.dissercat.com
6. Нашенька - официальный интернет-магазин продукции ...

   Официальный сайт розничного интернет-магазина Птицефабрики «Северная» – это уникальный сервис для онлайн-заказа куриного мяса ... том числе сервис веб-аналитики ...

   nasha.severnaya.ru
7. Переработка мяса птицы и кроликов: Учебное пособие - ЭБС Лань

   Чтение книги недоступно. Для доступа к чтению книги необходимо авторизоваться. Эта книга может быть доступна для чтения в рамках проекта.

   e.lanbook.com