Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Скачать Горбатова К.К. Химия и физика молока [PDF]
Книга предназначена для студентов вузов специальности 271100 «Технология молока и молочных продуктов», а также для научных и инженерно-технических работников, ...
e.eruditor.link - Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и ...
Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические ...
www.studmed.ru - Биохимия молока и молочных продуктов
Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2010. - 336 с. - ISBN 976-5-98879-112-6. - URL: ...
www.ibooks.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
«Химия и физика молока и молочных продуктов» (Горбатова Ксения Константиновна, Гунькова Полина Исаевна), ГИОРД. В электронно-библиотечной системе Znanium.
znanium.ru - Горбатова К.К. Химия и физика молока
К. Химия и физика молока. Файлы · Академическая и специальная литература · Пищевая промышленность · Пищевая химия · Биохимия молока и молочных продуктов.
www.studmed.ru - Литература о молочной промышленности
Горбатова К. К. , Гунькова П. И. ГИОРД, 2010 г. Биохимия молока и молочных продуктов. ... Биохимия молока и мяса: Учебник, Рогожин В.В ... Общие технические условия ...
www.milkbranch.ru - технология молока и молочных продуктов
Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов./ К.К. Горбатова, П.И. Гунькова- СПб.:ГИОРД, 2010. ... -196с. 16. Крусь, Г.Н. Технология молока и молочных ...
vnimi.org
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Биохимия молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2010»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 7 результата(ов).