Поиск материала «Технология мучных кондитерских изделий, учебник, Корячкина С.Я., Матвеева Т.В., 2011» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Научно - практические основы технологии хлебобулочных и ...

   Корячкина. - Орел: Труд, 2006. -480 с. 146. Корячкина, С.Я. Технология мучных кондитерских изделий [Текст]/ С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. - СПб.: Троицкий ...

   www.dissercat.com
2. Технология мучных кондитерских изделий: Учебник для вузов

   by Корячкина С.Я. & Матвеева Т.В. Смотреть Скачать. Похожие бесплатные электронные книги. Количество страниц, 1-24 страницы, 25-50 страницы, 51-100 страницы ...

   ru.pdfdrive.com
3. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БИСКВИТНОГО ...

   Автор: СА Михайлова · 2023 — ЗАО «Университетская книга».-2017. - с. 149-152. 5. Корнеева О.С ... Технология мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева.

   cyberleninka.ru
4. Разработка и оценка качества мучных кондитерских изделий с ...

   Корячкина, С.Я. Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных ... Технология мучных кондитерских изделий: учебное пособие / Г.О. Магомедов, А ...

   www.dissercat.com
5. Поиск книг в интернете

   ... учебники и читать статьи и уроки к разделу Книги по технологиям обработки ... Мучные кондитерские изделия функционального назначения, Научные основы, технологии ...

   www.meat-club.ru
6. Технология мучных кондитерских изделий от Корячкина С.Я.

   & Матвеева Т.В. Смотреть Скачать. Похожие бесплатные электронные книги ... Технология мучных ...

   ru.pdfdrive.com
7. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ ...

   Корячкина и др., 2015) с целью экономии де- фицитных видов сырья, снижения сахароемкости, создания изделий лечебно-профилактического назначения, детского ...

   naukaru.ru