Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Диссертация на тему «Разработка технологии мясорастительных ...
9. Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов.- М: Колос, 2001.- 376 с. 10.
www.dissercat.com - ПРОЕКТ
Антипова Л. В., А. Глотова И. А., Рогов И. А. Методы исследования мяса и мясных продуктов./ Л. В Антипова., . И. А. Глотова , И. А.Рогов. - М.: Колос С ...
arm.schelcol.ru - Моделирование качества мясной продукции – тема научной статьи ...
Автор: АБ Лисицын · 2016 · Цитируется: 17 — ... том числе моделирование технологий составления и прогнозирования ... Методы исследования мяса и мясных продуктов/Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов.
cyberleninka.ru - МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное ...
27 янв. 2021 г. — Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов/Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. – М.: Колос, 2014. – 376 с.: ил. 3 ...
swsu.ru - Использование рассолов сложного состава для биомодификации ...
... мясной продукции [4, 5, 7]. Список литературы. 1. Антипова Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. – М ...
naukaru.ru - методы исследования мяса и мясных продуктов
Автор: ОВ Дымар · 2020 — Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. / Учебник для студентов высших учебных заведений. ... Дополнительная литература: 4. Вершинин, В. И. Основы аналитической ...
elib.ggau.by - Скачать Журавская Н.К., Гутник Б.Е., Журавская Н.А. Технохимический ...
Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. djvu. Раздел: Пищевая химия → Биохимия мяса и мясопродуктов. М.: Колос ...
b.twirpx.link
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Методы исследования мяса и мясных продуктов, Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., 2001»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 7 результата(ов).