Купить книгу Промышленная технология продукции общественного питания, Ершов В.Д., 2010

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология продукции общественного питания. Учебник
   

   В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Книга: "Технология продукции общественного питания. ...
   

   В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на ...

   www.labirint.ruКупить
3. Технология продукции общественного питания: Учебник ...
   

   В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Канцтовары
   

   • Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради.
   • Ранцы, рюкзаки, сумки.
   • И многое другое.

   my-shop.ruКупить
5. Технология продукции общественного питания ...
   

   В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Под ред. Ратушный А.С. "Технология продукции ...
   

   Под ред. Ратушный А.С. "Технология продукции общественного питания. 3-е изд." — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене. Под ред.

   market.yandex.ruКупить
7. Технологии продукции общественного питания. Практич ...
   

   Книга: Технологии продукции общественного питания. Практич. основы профессиональной деятельности кондитера. Автор: Ткачева, Гурбо, Юдина. Аннотация, ...

   www.labirint.ruКупить
8. Технология продукции общественного питания. Теория ...
   

   Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач - купить по выгодной цене на Мегамаркет! Скидки за бонусы от СберСпасибо.

   megamarket.ruКупить
9. Анна Васюкова: Технология продукции и организация ...
   

   Книга: Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож. Автор: Анна Васюкова. Аннотация, ...

   www.labirint.ruКупить
10. Технология продукции общественного питания. Практикум
    

    технология производства; пищевая промышленность. общественное питание. Тип обложки. мягкая. Тип бумаги. офсетная. Вес, в граммах. 150. ISBN. 978-5-534-13210-6.

    megamarket.ruКупить
11. Технология продукци и Общественного питания. ...
    

    Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по ...

    megamarket.ruКупить
12. Технология продукци и Общественного питания За ...
    

    В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ...

    megamarket.ruКупить
13. Ксенз, Джум, Тамова: Физико-химические основы ...
    

    Книга: Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. Учебное пособие. Автор: Ксенз, Джум, Тамова. Аннотация, отзывы читателей, ...

    www.labirint.ruКупить
14. Книга: "Технология продукции общественного питания. ...
    

    Цена 2151 р. Добавить в отложенные. + к сравнению. ID товара: 695374. ISBN: ...

    www.labirint.ruКупить
15. Организация производства и Обслуживания на ...
    

    Организация производства и Обслуживания на предприятиях Общественного питания 3-е… купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных ...

    megamarket.ruКупить
16. Технология приготовления пищи:учеб.-метод.пособ. - 0+
    

    В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
17. Оборудование предприятий общественного питания. ...
    

    ... Технология продукции общественного питания". Все разделы пособия охватывают соответствующие темы рабочих программ дисциплин "Оборудование предприятий ...

    www.chitai-gorod.ruКупить
18. Оборудование предприятий Общественного питания 2- ...
    

    Ищите где купить прикладные науки, Техника? В маркетплейсе Мегамаркет можно найти оборудование предприятий Общественного питания 2-е Изд. Учебник для СПО по ...

    megamarket.ruКупить
19. "Оборудование предприятий общественного питания в ...
    

    Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении ...

    www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Рывок в будущее. Россия в новых технологическом и ...
   

   Если проводимая государством политика в сфере информационных технологий не изменится, и в ее основе будет лежать импорт техники и программного ...

   www.litres.ruКупить
2. Инжиниринг. Истории об истории», АО АСЭ
   

   ... промышленные товары отечественного и импортного производства. В летнюю пору были доступны разнообразные свежие овощи и фрукты. Яблоки, а также апельсины и ...

   www.litres.ruКупить
3. Профессия мыслитель. Креативное пособие по ...
   

   е. неординарный мыслетворительный процесс, создающий разнообразные виды духовной продукции. В этом устойчивая «товарная» ценность аналитики, маркетинтиговый ...

   www.litres.ruКупить
4. Информационные технологии в социальной сфере ...
   

   овладение теоретико-методологической базой исследования и оценки процесса информатизации современного общества, проблем информатизации социальной сферы;. • ...

   www.litres.ruКупить
5. Технология продукции общественного питания
   

   В учебнике изложены общие принципы организации технологического процесса приготовления продукции общественного питания, описаны технология приготовления ...

   www.litres.ruКупить
6. Технология продукции общественного питания
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология продукции общественного питания», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология продукции общественного питания. Теория ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач», Танзили ...

   www.litres.ruКупить
8. Отзывы о книге «Технология продукции общественного ...
   

   Читайте лучшие рецензии и отзывы читателей ЛитРес на книгу «Технология продукции общественного питания» Коллектива авторов.

   www.litres.ruКупить
9. Организация производства и обслуживания на ...
   

   Книга Анны Тимофеевны Васюковой, Танзили Рафаиловны Любецкой «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» — скачать в pdf или ...

   www.litres.ruКупить
10. Проектирование предприятий питания, О. Я. Кольман
    

    Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям ...

    www.litres.ruКупить